Híveim!

Örömmel jelentem sikerült felfedeznem a leveles tésztát!!

Igen!

A történet egyszerű. Mezőgazdaságban dolgozom én is és a barátom is. Reggelente pékségekben veszünk az napra kaját. Történt egy szomorú reggelen hogy a megvett kedvenc virslis párnám olyan bűn rossz volt hogy a gyomrom egyből megfújta a csata kürtöt és a virslis párna visszavonulót fújt...

Tehát kissé kiakadtam.

Hazafelé megálltunk szörpöt venni az egyik szupermarketnél (nem írhatom le sokan lidli-nek becézik) és mit ad Isten? A mélyhűtő pultban kacsingatott rám a leveles tészta. Én meg mérgembe vettem is belőle. 

Hazaértem kiengedtem.

Kinyújtottam olyan 2-3 mm vastagra 3-4 cm csíkokra vágtam, közepére mustárt tettem, bele a virslit (ami jó minőségű) feltekertem és sütőpapíron megsütöttem.

Bevált.

Lassan a kollégáknak is én csinálok péksütit.

Jó tanács!

Ha párna formájút csinálsz akkor lyukaszd ki a tetejét villával vagy késsel hogy kijöjjön a gőz.

Összetapasztani pedig tojással vagy vízzel tudod. ;) 

Ez is ami-a-hűtődben-van projekt :)